MBN방송 알토란 프로에서 건강과 요리를 방송한다.
요즘 오이가 제철이가 가격도 싸다.
슈퍼에서 오이를 사다 알토란 내용대로 만들어 본다.
오이를 김치통에 담고 올리고당을 먼저 넣고- 소금-식초를 순서대로 넣는다.
반나절마다 오이를 아래위로 뒤집어 준다.
오이지를 담근지 사흘 지났는데 노랗게 색상이 변하고 새콤달콤하다.
'Cooking & Episode' 카테고리의 다른 글
| 물김치를 담그다 (19) | 2022.12.04 |
|---|---|
| 김밥을 만들다 (0) | 2021.08.15 |
| 동태찌개 (0) | 2020.03.17 |
| 콩비지찜 & 시레기나물 (0) | 2020.03.07 |
| 돼지고기 수육을 만들다. (0) | 2020.01.26 |
