깨소금 썸네일형 리스트형 콩자반 만들기 주말에 중문학과 동학인 C를 만나서 식사하고 얘기를 나누었다. 맏며느리인 C는 음식솜씨가 뛰어나다. 작년에는 멸치와 양념고추장을 갖다주었는데 이번에는 서리태와 감자를 가지고 나왔다, C는 콩자반을 만드는 방법까지 카톡으로 알려주었다. 나는 서리태로 콩자반을 만들었는데 사.. 더보기 콩나물무침, 오이지무침, 짠지무침, 무말랭이무침 ♠ 콩나물무침, 오이지무침, 짠지무침, 무말랭이무침 ♠ 포근한 봄 날씨가 계속되면서 겨울동안 맛있게 먹었던 김장김치 맛이 산뜻하지 못하다. 오이지와 짠지는 계절에 관계없이 저장식품으로써 자칫 입맛을 잃기 쉬운 봄철 식단으로 알맞은 것 같다. 요즘에는 사계절 내내 먹을거리가 풍부하지만 .. 더보기 도토리묵 요리 ♧ 도토리묵 요리♧ 남편은 해마다 시댁 이모님한테 부탁하여 이모님이 산에서 도토리를 주워서 가루를 낸 도토리가루를 세 되씩 사온다. 이중에서 한 되는 친정으로 보내드리고 두 되는 잘 두었다가 명절이나 시부모님 제삿날 시댁에 갈 때 도토리묵을 조금씩 쑤어서 가지고 가서 식구들과 맛있게 .. 더보기 이전 1 다음
