식품 썸네일형 리스트형 우거지콩나물국, 아욱국, 된장찌개 ♠ 우거지콩나물국, 아욱국, 된장찌개 ♠ 올 여름은 예년 보다 일찍 찾아왔는데 더위에 약한 나는 날씨 탓인지 무척 피로를 느끼고 있다. 내 나이가 지천명에 들어섰는데 벌써부터 노화현상의 조짐이 보이는 것 같다. 여름에는 다른 계절에 비해서 땀을 많이 흘리기 때문에 영양공급을 자주 해주어야 .. 더보기 신토불이 ♧ 신토불이(身土不二) ♧ 사람은 자기가 태어나서 자란 곳의 환경의 지배를 받게 되는데 그곳에서 생산된 곡식과 채소로 밥을 짓고 음식을 만들어먹으면서 체질도 익숙하게 변화한다. 그래서 집을 떠나 다른 곳에서 물을 갈아먹으면 대부분 배탈이 난다. 다시 말해서 ‘몸과 땅은 다르면 안 된다.(身.. 더보기 오리엔탈 후드 ♠ 오리엔탈 후드(Oriental Food) ♠ 지금 세계시장에서는 우리나라에서 만든 고추장과 된장, 간장 등 장류 제품이 세계 60여 개국으로 수출이 크게 늘고 있다. 이런 장류(醬類) 제품을 동양(東洋)에서 만들었다고 해서 ‘오리엔탈 후드’라 불려지고 있다. 장류는 우리나라에만 있는 독특한 음식이라서 같.. 더보기 이전 1 다음