서리태 썸네일형 리스트형 콩자반 만들기 주말에 중문학과 동학인 C를 만나서 식사하고 얘기를 나누었다. 맏며느리인 C는 음식솜씨가 뛰어나다. 작년에는 멸치와 양념고추장을 갖다주었는데 이번에는 서리태와 감자를 가지고 나왔다, C는 콩자반을 만드는 방법까지 카톡으로 알려주었다. 나는 서리태로 콩자반을 만들었는데 사.. 더보기 신토불이 ♧ 신토불이(身土不二) ♧ 사람은 자기가 태어나서 자란 곳의 환경의 지배를 받게 되는데 그곳에서 생산된 곡식과 채소로 밥을 짓고 음식을 만들어먹으면서 체질도 익숙하게 변화한다. 그래서 집을 떠나 다른 곳에서 물을 갈아먹으면 대부분 배탈이 난다. 다시 말해서 ‘몸과 땅은 다르면 안 된다.(身.. 더보기 이전 1 다음
